Beskrivning
Produktinformation
Ingredienser: Mascobado råsocker, kakaosmör, malda hasselnötter, mjölkpulver, kakaomassa, solrosolja, malda kaffebönor 5%, mjölkfett. Kan innehålla mandlar. Minst 33% kakao (mjölkchoklad). Ekologiska ingredienser 100%.
Producent
Mascaochokladen tillverkas av kakao från El Ceibo och socker från Altertrade. Kollektivet El Ceibo har funnits sedan 1977 och är pionjärer inom miljövänlig produktion av kakao i Bolivia. Altertrade har producerat råsocker av hög kvalitet med miljövänliga metoder sedan nittiotalet, och jobbar med ett flertal odlarkollektiv på Filippinerna. Båda producenterna är Fairtrade-producenter.
