Beskrivning
Produktinformation
Ingredienser: Kakaomassa, Mascobado råsocker, rårörsocker, kakaosmör, apelsinolja. Kan innehålla mjölkprodukter, hasselnötter och mandlar. Minst 58% kakao. Ekologiska ingredienser 100%.
Producent
Mascaochokladen tillverkas i Schweiz av kakao från El Ceibo och socker från Altertrade. Kollektivet El Ceibo har funnits sedan 1977 och är pionjärer inom miljövänlig produktion av kakao i Bolivia. Altertrade har producerat råsocker av hög kvalitet med miljövänliga metoder sedan nittiotalet, och jobbar med ett flertal odlarkollektiv på Filippinerna. Båda producenterna är Fairtrade-producenter.
