Beskrivning
Produktbeskrivning
Medaljonger av seglad mörk choklad 60% med hasselnötter och havssalt, 100g
Ingredienser: Kakaomassa*, rörsocker*, kakaosmör*, hasselnötsbitar (10%), emulgeringsmedel: solroslecitin, havssalt
Kakao: minst 60%
*från kontrollerad ekologisk odling
Fair Trade Kakaomassa, rörsocker, kakaosmör, totalt 89 %
Allergiinformation: Innehåller nötter och kan innehålla mjölk.
Ursprungsland: Colombia
Näringsinformation per 100 g
Energi: 2385 kJ / 571 kcal
Fett: 42,3 g varav mättade fettsyror: 29,1 g
Kolhydrater: 31,4 g varav socker: 27,1 g
Protein: 9,2 g
Salt: 0,4 g
Producent
Chocolatemakers är baserat i Amsterdam, Nederländerna. Företaget samarbetar med sex kooperativ av småskaliga jordbrukare i Peru, Brasilien, Colombia, Dominikanska republiken och Demokratiska republiken Kongo.
Leverantör
Vi importerar produkten från det tyska företaget El Puente som är en pionjär inom import av Fair Trade-varor i Europa.
El Puente har ett brett utbud av konsthantverk, kaffe, mat och kosmetika från Afrika, Asien och Latinamerika. De arbetar med småbönder, familjeföretag och lokala rättvisemärkta organisationer i över 40 länder. El Puente är också medlem i WFTO.
