Beskrivning
Produktbeskrivning
Seglad mörk choklad 52% med kaffe och kakaonibs, 80g
Ingredienser: Kakaomassa°*, rörsocker°*, kakaosmör°*, mjölkpulver*, kakaonibs°* (5 %), kaffe* (1,2 %), emulgeringsmedel rapslecitin*
Kakaotorrsubstans: minst 52 %
°Rättvis handel, total andel rättvis handel: 80 %
*ekologiskt odlad
OBS! Kan innehålla spår av nötter.
Ursprungsland: Dominikanska Republiken
Näringsinformation per 100 g
Energi: 2452 kJ / 586 kcal
Fett: 43,3 g varav mättade fettsyror: 26,2 g
Kolhydrater: 35,9 g varav socker: 33,5 g
Protein: 9,4 g
Salt: 0,3 g
Producent
Chocolatemakers är baserat i Amsterdam, Nederländerna. Företaget samarbetar med sex kooperativ av småskaliga jordbrukare i Peru, Brasilien, Colombia, Dominikanska republiken och Demokratiska republiken Kongo.
Leverantör
Vi importerar produkten från det tyska företaget El Puente som är en pionjär inom import av Fair Trade-varor i Europa.
El Puente har ett brett utbud av konsthantverk, kaffe, mat och kosmetika från Afrika, Asien och Latinamerika. De arbetar med småbönder, familjeföretag och lokala rättvisemärkta organisationer i över 40 länder. El Puente är också medlem i WFTO.
