Beskrivning
Produktinformation
Torkad mango, osötad. 100 g.
Även utan socker är den fruktiga mangon fortfarande härligt mjuk i konsistensen och full av doften av färsk frukt.
Grunden för denna produkt är Carabao-mangon. Av ca 300 sorters mango världen över är den filippinska Carabao en av de godaste. Dessutom innehåller den bara ett fåtal av de störande fibrerna längs kärnans långsidor. Frukten är helt gul när den är mogen.
För 100 g mango utan tillsatt socker används 1200 g färsk mango – betydligt mer än för sötad version. Detta gör att bönderna kan sälja ännu mer mango, vilket ökar deras inkomster. Genom att använda större mängder färsk mango och mer intensiv torkning koncentreras fruktoshalten. På grund av den skonsamma torkningen och bearbetningen av de fullt mogna frukterna behålls den fylliga smaken och den höga andelen vitaminer.
Ursprungsland: Filippinerna
Producent
WeltPartner och den filippinska barnskyddsorganisationen PREDA (People’s Recovery, Empowerment and Development Assistance Foundation) som är känt för sitt arbete med utsatta barn. PREDA kämpar för barnens rättigheter, mot trafficking, våld och slavarbete.
Leverantör
Vi importerar denna produkt via Fair Trade-företaget Gepa i Tyskland
