Beskrivning
Produktbeskrivning
Zotter Choklad Hibiskus Mint, 70 g.
Mörk choklad 70% fylld med vit pepparmyntskräm och hibiskusganache. Mjuk, smältande och uppfriskande: ett lager med vit choklad och mynta kombinerat med ett rött hibiskuslager, skapat genom att smälta hibiskuspulver, koka det i mjölk, med mandelpralin och vit choklad. Det avslutas med en skvätt citron och ett stänk salt och täcks med mörk choklad med 70% kakaohalt.
Mörk choklad° fylld med mintkräm och hibiskusganche° (70%)
Ingredienser: Rårörsocker°*, kakaomassa°*, kakaosmör°*, MJÖLK°, GRÄDDMJÖLKSPULVER°, SKUMMJÖLKSPULVER°, invertsockersirap°, stärkelsesirap°, MANDEL°, VASSLEPULVER°, hibiskus°(1%), citronjuicekoncentrat°, helrörsocker°*, emulgeringsmedel: SOJALECITIN°, vaniljpulver°*, salt, mintolja°(0,01%), kanel°*, citronpulver°(citronjuicekoncentrat°, majsstärkelse°, socker°), rosblad°
Kakao: minst 70% i mörk choklad
*fair trade, totalt fair trade innehåll : 69%
°från kontrollerad ekologisk odling
Näringsvärde per 100g
Energi 2111 kJ / 506kcal
Fett 34 g varav mättade fettsyror 20 g
Kolhydrater 40 g varav sockerarter 36 g
Protein 7,0 g
Salt 0,17 g
Kan innehålla spår av alla sorters nötter, jordnötter, mjölk, ägg, sesam och gluten.
Producent
Zotter Schokoladen Manufaktur är Fair Trade-certifierat och medlemmar av WFTO – the World Fair Trade Organization och räknas också till ett av Österrikes mest hållbara företag. Chokladen tillverkas enligt bean-to-bar-metoden vilket innebär att alla delar i produktionskedjan, från rostning och malning av kakaobönorna till färdiga chokladkakor, görs i den egna fabriken. Man köper kakaobönorna direkt från producenterna och alla ingredienser kommer från ekologiska odlingar.
Leverantör
Vi importerar Zotter-choklad via LiNDROOS Hälsa.
