Beskrivning
Produktbeskrivning
Zotter Choklad Rom och Kokos
Tropical Dream: En cool, vegansk choklad fylld med kokosganache och romkräm. Brun rom skapar kylda vibbar i en mörk chokladganache. Tillsammans med ett lätt kokoslager av mandelnougat, kokoschoklad, kokosmjölk, en touch av ananasjuice och knapriga kokosflingor. Allt slutligen täckt med mörk choklad med 70% kakaohalt.
Mörk choklad° fylld med kokosganache°(30%) och romkräm°(30%) – innehåller alkohol: Över 2%
Ingredienser: kakaomassa°*, rårörsocker°*, kakaosmör°*, rom°*(6%), invertsockersirap°, torkad kokos°*(4 %), risdryckspulver° (ris°, solrosolja°, salt), kokosmjölk°(3%: kokos°, vatten, förtjockningsmedel: guargummi°), MANDLAR°, ananaskoncentrat°, stärkelsesirap°, kokospulver°(1%: kokospasta°, kokosmjölk°, kokosmjöl°), helt rörsocker°*, stensalt, vaniljstångspulver°*, citronpulver° (citronsaftkoncentrat °, majsstärkelse°, socker°), emulgeringsmedel: lecitin (SOJA)°, emulgeringsmedel: lecitin (solros)°, ingefärapulver°
Kakao ( Kakaomassa och kakaosmör): minst 70% i mörk choklad°
*från fair handel, totalt rättvisemärkt innehåll: 83 %
°från kontrollerat ekologiskt jordbruk
Näringsvärde per 100g
Energi 2156 kJ / 518 kcal
Fett 35g varav mättade fettsyror 22g
Kolhydrater 39g varav sockerarter 32g
Protein 5,7g
Salt 0,06g
Kan innehålla spår av alla sorters nötter, jordnötter, mjölk, ägg, sesam och gluten.
Producent
Zotter Schokoladen Manufaktur är Fair Trade-certifierat och även medlemmar av WFTO – the World Fair Trade Organization. Chokladen tillverkas enligt bean-to-bar-metoden vilket innebär att alla delar i produktionskedjan, från rostning och malning av kakaobönorna till färdiga chokladkakor, görs i den egna fabriken. Man köper kakaobönorna direkt från producenterna och alla ingredienser kommer dessutom från ekologiska odlingar.
Zotter räknas också till ett av Österrikes mest hållbara företag.
Leverantör
Vi importerar Zotter-choklad via LiNDROOS Hälsa