Beskrivning
Produktinformation
Ekologiskt tuggummi mint, 30 g
Med helt naturliga ingredienser och tillverkningsprocesser är Chicza ett undantag i den annars konstgjorda världen av tuggummi, där de flesta innehåller gummibas av petrokemiska polymerer, dvs plast.
Tuggummit tillverkas av latex från sapodillaträdet som kokas tills vätskan är borta för att få en klibbig pasta som man sträcker, knådar och formar till rektangulära marquetas (plattor) som sedan svalnar och stelnar.
Ingredienser: Rörsockersirap*, chiclegummibas*, glukos*, agavesirap*, mintsmak*
*från kontrollerat ekologiskt jordbruk
Ursprungsland: Mexiko
Producent
Kooperativet Chicza
I Maya-regnskogarna är skogens väktare de så kallade chicleros. De tappar latex från chicozapote-träden (Sapodilla), en av de dominerande växtarterna i denna region. 56 kooperativ bestående av cirka 2 000 chicleros arbetar i den 1,3 miljoner hektar stora regnskogen i delstaterna Quintana Roo, Campeche och Yucatán. Tillsammans bildar de Consorcio Chiclero, som reglerar produktion, logistik, handel och ekonomi för att göra tuggummi från Chicozapote-latex.
Sapodillaträdet producerar bara latex när det frodas i sin naturliga miljö. Chicza är därför passionerade försvarare av regnskogar. De utvinner latexen på ett sätt som inte skadar träden och de kan därför leva i upp till 300 år.
Leverantör
Vi importerar produkten via det tyska företaget GLOBO Fair Trade Partner. GLOBO har sedan 1970-talet importerat hantverksprodukter av hög kvalitet från länder med utbredd fattigdom. Företaget har som syfte att säkerställa arbete och inkomst långsiktigt för sina partnerföretag.
GLOBO Fair Trade Partner vill arbeta för att utöka rättvis handel med högkvalitativa produkter och på så sätt främja medveten konsumtion.
GLOBO är även medlem i WFTO (World Fair Trade Organization)
