Bako kryddblandning 50 g

83,00 kr

Bako kryddblandning, en Globalenklassiker, är en schysst producerad traditionell kryddblandning från Etiopien. Förändrar smak med koktid, vilket gör den till en mångfasetterad medhjälpare i köket.

Schysst Producerat

24 i lager

Beskrivning

Produktinformation

Ingredienser: rödpeppar, bockhornsklöver, kanel, svartpeppar, nejlikor, kardemumma, koriander, kyndel, ingefära, rödlök, svartkummin. basilika, ruta, biskopsogräs, vitlök, kålfrö, temsös, ades, och salt.

När den ligger färskt i maten är den mycket stark, men låt den koka några timmar och den blir aromatiskt god. Prova den både i snabba stekrätter och till långkok. Burken levereras med fyra recept att prova.

Producent

Vår bakopeppar produceras i Etiopien av kvinnor i Bako i södra Etiopien. Exporten startades på 1950-talet, vilket förmodligen gör den till Sveriges äldsta projekt med Fair Trade tema.

Leverantör

Importeras av North & South