Beskrivning
Produktinformation
Fairafric choklad 70% tigernöt/mandel 80 g
Tigernöt – Chufa eller jordmandel – är en rotknöl som tillhör de nya stjärnorna inom superfoods och innehåller bland annat fibrer och magnesium.
Ingredienser: Kakaomassa*, rörsocker*, rårörsocker*, rostade mandelspån*, kakaosmör*, tigernötspulver*.
*från kontrollerad ekologisk odling.
Kan innehålla spår av mjölk, jordnötter och nötter.
Näringsvärde per 100g
Energi 2408 kJ / 581 kcal
Fett 43,4 g varav mättade fettsyror 24,8 g
Kolhydrater 33 g varav sockerarter 27,8 g
Protein 9,1 g
Salt 0,03 g
Förvara svalt och torrt.
Producent
Med konventionell Fairtrade-certifierad choklad är det bara kakaobönorna som exporteras och bearbetas därefter utomlands. Fairafric flyttar istället hela värdekedjan till kakaons ursprungsland. Med bearbetningen av kakaon direkt i Ghana ökar inkomsterna för de lokala arbetarna drastiskt och dessutom skapar man ytterligare 2,8 indirekta jobb för varje jobb inom Fairafric-produktionen.
Läs mer: fairafric
Leverantör
Vi importerar chokladen via det tyska företaget GEPA Süd-Nord Kontor. GEPA är ett rättvisemärkt företag som säljer livsmedel och även hantverk från Afrika, Asien och Latinamerika. Företaget började importera och sälja rättvisemärkt på 1970-talet och säljer idag över hela Europa.
