Beskrivning
Produktbeskrivning
Zotter bakchoklad 70% 130g
Chokladcouvertyr, chokladöverdrag, av 70 % mörk choklad för bakning och dekoration.
Den mörka klassikern med en kakaoblandning från Latinamerika och Afrika av rent kakaosmör som får den att smälta och oraffinerat rårörsocker ger den dessutom en delikat sötma.
Ingredienser: Kakaomassa°*, rårörsocker°*, kakaosmör°*
Kakao (kakaomassa och kakaosmör): minst 70%
*från rättvis handel, rättvisemärkt andel totalt: 100 %
°från kontrollerat ekologiskt jordbruk
Kan innehålla spår av alla typer av nötter, mjölk, jordnötter, sesam och soja.
Näringsvärde per 100g
Energi KJ 2339
Energi kcal 580
Fett 42g varav mättade fettsyror 26g
Kolhydrater 36g varav sockerarter 30g
Protein 8,4g
Salt 0,24 g
Producent
Zotter Schokoladen Manufaktur är Fair Trade-certifierat och medlemmar av WFTO – the World Fair Trade Organization. Chokladen tillverkas enligt bean-to-bar-metoden vilket innebär att alla delar i produktionskedjan, från rostning och malning av kakaobönorna till färdiga chokladkakor, görs i den egna fabriken. Man köper kakaobönorna direkt från producenterna och alla ingredienser kommer också från ekologiska odlingar.
Zotter räknas till ett av Österrikes mest hållbara företag.
Leverantör
Vi importerar Zotter-choklad via LiNDROOS Hälsa
