Beskrivning
Produktinformation
Bako Etiopisk kryddblandning 50 g
En spännande kryddblandning med 18 olika kryddor, som ger underbart god smak till såväl vegetariska rätter som kötträtter.
Ingredienser: rödpeppar, bockhornsklöver, kanel, svartpeppar, nejlikor, kardemumma, koriander, kyndel, ingefära, rödlök, svartkummin. basilika, ruta, biskopsogräs, vitlök, kålfrö, temsös, ades, och salt.
Producent
Kryddan bereds och tillverkas av några kvinnor utanför staden Bako i södra Etiopien.
Importen startade redan på 1950-talet av svenska missionärer som när de flyttade hem igen inte ville vara utan kryddan. Det gör den säkerligen till Sveriges äldsta projekt med Fair Trade tema!
Leverantör
Vi importerar denna produkt genom North & South Fair Trade som är pionjärer inom Fair Trade i Sverige och arbetar enbart direkt med småskaliga producenter och småbrukare i Afrika, Asien och Sydamerika.
De har enbart Fair Trade-produkter och livsmedlen är helt ekologiska, eller på väg dit. Allt överskott går tillbaka till producenterna till exempel som nya inköp eller att hitta nya odlare som kan erbjudas en bättre framtid.
