Beskrivning
Produktinformation
Záatar med oregano och sumak 50 g
Ingredienser: Syrisk oregano*, sesam *, sumakfrön*, salt
*från kontrollerad ekologisk odling
°från rättvis handel, rättvis handel andel av ingredienserna totalt: 97%
Ursprungsland: Libanon
Näringsinformation per 100g
energi 1661 kJ / 397 kcal
Fett 24,6 g varav mättade fettsyror 1,7 g
kolhydrater 41,6 g varav socker 2,3 g
protein 13,7 g
Salt 4,7 g
Producent
FTTL Fair Trade & Tourism Libanon
Fair Trade Libanon har sett som sin uppgift att hitta regionala libanesiska specialiteter och främja deras odling, kvalitet och även marknadsföring. Organisationen arbetar med småbrukskooperativ och familjeföretag och erbjuder producenter råd och stöd.
Fair Trade Lebanon grundades 2006 och är för närvarande det största fair trade-företaget i Libanon. Organisationen skapar en ny medvetenhet om värdet av Libanons unika jordbruksprodukter, tillika traditionella jordbrukstekniker och recept. Organisationen vill genom sitt arbete bekämpa ökenspridning, landsbygdsflykt och fattigdom.
Leverantör
Vi importerar produkten från det tyska företaget El Puente som är en pionjär inom import av Fair Trade-varor i Europa.
El Puente har ett brett utbud av konsthantverk, kaffe, mat och även kosmetika från Afrika, Asien och Latinamerika. De arbetar med småbönder, familjeföretag och lokala rättvisemärkta organisationer i över 40 länder. El Puente är också medlem i WFTO.
