Beskrivning
Produktbeskrivning
Zotter Choklad 100% Maya
Med kakao från Belize och Guatemala, där Maya, chokladkulturens förfäder, lever och odlar kakao än idag.
Doftaromer: bär, körsbär, lätt tropiska accenter.
Smakaromer: nötaktigt kryddigt, initialt syra av röda frukter och mörkrostade aromer, huvuddelen nötaktigt kryddig, lätt garvaktig finish som svart te
100% kakao°
Ingredienser: Kakaomassa°*
*från rättvis handel, total rättvisemärkt andel: 100 %
°från kontrollerat ekologiskt jordbruk
Näringsvärde per 100g
Energi KJ 2456
Energi kcal 617
Fett 54 g varav mättade fettsyror 33 g
Kolhydrater 11 g varav sockerarter 0,6 g
Protein 14 g
Salt 0,4 g
Kan innehålla spår av alla sorters nötter, mjölk, jordnötter, sesam och soja.
Producent
Zotter Schokoladen Manufaktur är Fair Trade-certifierat och medlemmar av WFTO – the World Fair Trade Organization. Chokladen tillverkas enligt bean-to-bar-metoden vilket innebär att alla delar i produktionskedjan, från rostning och malning av kakaobönorna till färdiga chokladkakor, görs i den egna fabriken. Man köper kakaobönorna direkt från producenterna och alla ingredienser kommer också från ekologiska odlingar.
Zotter räknas till ett av Österrikes mest hållbara företag.
Leverantör
Vi importerar Zotter-choklad via LiNDROOS Hälsa
