Beskrivning
Produktbeskrivning
Zotter Choklad 100 % Peru
Med peruansk kakao från Cacao de Aroma som gjorts väldigt mild genom att tillsätta mycket kakaosmör. Detta skapar en mjuk konsistens och en smak lika mild som 80% choklad, fast den är ren, utan socker och utan andra ingredienser.
100% kakao°
Ingredienser: Kakaomassa°*
Kakaobönor från Peru.
*från rättvis handel, total rättvisemärkt andel: 100 %
°från kontrollerat ekologiskt jordbruk
Näringsvärde per 100g
Energi KJ 2546
Energi kcal 617
Fett 54 g varav mättade fettsyror 33 g
Kolhydrater 11 g varav sockerarter 0,6 g
Protein 14 g
Salt 0,4 g
Kan innehålla spår av alla sorters nötter, jordnötter, mjölk, socker, sesam och soja.
Producent
Zotter Schokoladen Manufaktur är Fair Trade-certifierat och medlemmar av WFTO – the World Fair Trade Organization. Chokladen tillverkas enligt bean-to-bar-metoden vilket innebär att alla delar i produktionskedjan, från rostning och malning av kakaobönorna till färdiga chokladkakor, görs i den egna fabriken. Man köper kakaobönorna direkt från producenterna och alla ingredienser kommer också från ekologiska odlingar.
Zotter räknas till ett av Österrikes mest hållbara företag.
Leverantör
Vi importerar Zotter-choklad via LiNDROOS Hälsa
