Beskrivning
Produktinformation
Fairafric choklad 80% havssalt 80 g
Ingredienser: Kakaomassa*, rårörsocker*, kakaosmör*, fleur de sel.
*från certifierat ekologiskt jordbruk.
Kakao: minst 80 %.
Kan innehålla spår av jordnötter , mjölk och nötter .
Näringsvärde per 100g
Energi 2424 kJ / 579 kcal
Fett 47 g varav mättade fettsyror 28 g
Kolhydrater 23 g varav sockerarter 21 g
Protein 8,4 g
Salt 1,2 g
Förvaras svalt och torrt.
Producent
Med konventionell Fairtrade-certifierad choklad är det bara kakaobönorna som exporteras och sedan bearbetas utomlands. Fairafric flyttar hela värdekedjan till kakaons ursprungsland. Med bearbetningen av kakaon direkt i Ghana ökar inkomsterna för de lokala arbetarna drastiskt och dessutom skapar man ytterligare 2,8 indirekta jobb för varje jobb inom fairafric-produktionen.
Läs mer: fairafric
Leverantör
Vi importerar chokladen via det tyska företaget GEPA Süd-Nord Kontor. GEPA är ett rättvisemärkt företag som säljer livsmedel och hantverk från Afrika, Asien och Latinamerika. Företaget började importera och sälja rättvisemärkt på 1970-talet och säljer idag över hela Europa.
