Beskrivning
Producent
North & South köper sin honung från Tzeltal Tzotzil, ett kooperativ av biodlare och kaffeodlare i Chiapas Mexiko. Den framställs av småodlare som har tio till tolv kupor var, och bina drar på blommor i regnskogen.Tzeltal och tzotzil är två lokala Maya språk och folkgrupper. Genom att kooperativet får båda grupperna en bättre ekonomisk ställning och ett bättre liv. Kooperativet säljer honung, kaffe, och textilier. Deras kaffeproduktion är Fairtrade-certifierad.
Leverantör
