Beskrivning
Produktinformation
Vita bönor 500 g
Förberedelse: Blötlägg bönorna i tre gånger så mycket vatten över natten. Häll av blötläggningsvattnet och koka bönorna i färskt vatten utan salt i ca 1 timme tills de är mjuka. Tillsätt därefter kryddorna i slutet av tillagningstiden.
Ingredienser: vita bönor°
°100 % rättvis handel
Allergiråd: glutenfri, äggfri, jästfri, mejerifri, nötfri, vegan
Näringsinformation per 100g
energi 1340 kJ/320 kcal
Fett 1 g varavmättade fettsyror 0,1 g
kolhydrater 40 g varav socker 1,2 g
protein 24 g
Salt 0,03 g
Producent
Pakta Mintalay är kichwa och betyder ”rättvis handel”. Organisationen bildades i Eucuador 2010 och exporterar främst rörsocker från koperativet Cumbres de Ingapi. Förutom att betala en lön som går att leva på finansierar den skola och universitetsutbildning, och håller utbildningar i arbetssäkerhet, kvalitetskontroll och hygien.
Leverantör
Vi importerar produkten via det tyska företaget El Puente som är en pionjär inom import av Fair Trade-varor i Europa.
El Puente har ett brett utbud av konsthantverk, kaffe, mat och kosmetika från Afrika, Asien och Latinamerika. De arbetar med småbönder, familjeföretag och lokala rättvisemärkta organisationer i över 40 länder. El Puente är också medlem i WFTO.
